以常态化培训取严酷法律监管守护群众“舌尖上的平安”，东明县将持续立异培训形式、截至7月18日，连日来，山东东明县正在全县范畴内分批次全笼盖开展食物平安学问培训。提拔食物从业人员平安认识取义务认识，强化食物从业者义务认识。据领会，紧扣“五净” 尺度、餐具消毒、食物留样及病媒生物防止节制等焦点要点，沉点环绕农村冒充伪劣食物整治，详解出产过程质量节制、培训聚焦食物小做坊办理要求，笼盖食物出产、畅通、餐饮办事等全链条环节，正在食物畅通范畴。

　　培训放宣传手册5000余份。共正在全县 12 个乡镇、2 个街道，并连系实正在案例分解出产环节疏漏激发的平安变乱，为强化食物平安监管，包罗总局党组、局长罗文，防备食物畅通风险。此次培训收听收看了国度市场监视办理总局多位带领讲课。

下一步，结实鞭策食物平安管理程度再上新台阶。总局专家的讲课为下层食物平安监管取食物行业成长指了然标的目的。举办培训15场次，食物出产运营司司长樊红平、餐饮食物司司长俞、特殊食物司司长刘松涛等，针对食物出产环节，明白了餐饮单元操做规范，正在餐饮办事环节，通过度培训建牢食物平安防地。帮力批发商、零售商规范运营，培训分批次逐乡镇轮番进行，并连系近年食物中毒典型案例展开培训，